Comment éliminer durablement les mauvaises odeurs dans votre micro-ondes ?

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Les mauvaises odeurs dans le micro-ondes transforment vite une cuisine agrĂ©able en espace peu engageant. Entre les relents de poisson, les plats au fromage qui ont Ă©clatĂ© et les vapeurs d’aliments rĂ©chauffĂ©s, l’appareil garde tout en mĂ©moire. Pourtant, quelques gestes simples, des ingrĂ©dients du placard et un peu de mĂ©thode suffisent pour retrouver un micro-ondes propre, sain et qui sent bon, sans recourir Ă  des produits agressifs. L’enjeu dĂ©passe la simple question d’odeur : un appareil bien entretenu chauffe mieux, dure plus longtemps et participe Ă  un habitat plus agrĂ©able Ă  vivre au quotidien.

Dans de nombreuses maisons, le micro-ondes est utilisĂ© plusieurs fois par jour, mais nettoyĂ© beaucoup moins souvent. C’est lĂ  que les odeurs s’installent, se mĂ©langent et deviennent tenaces. En travaillant avec des solutions naturelles comme le vinaigre blanc, le citron, le bicarbonate de soude ou encore le cafĂ© moulu, il est possible de dĂ©sodoriser en profondeur tout en respectant les matĂ©riaux et la qualitĂ© de l’air intĂ©rieur. Ce guide rassemble des techniques Ă©prouvĂ©es, des rĂ©flexes simples Ă  adopter aprĂšs chaque utilisation et une vraie stratĂ©gie pour Ă©liminer durablement les mauvaises odeurs dans votre micro-ondes, et ne plus les laisser revenir.

Envie de mieux vivre l’habitat ? VoilĂ  ce qu’il faut retenir :
✅ Point clĂ© #1 : Un micro-ondes propre et bien ventilĂ© limite durablement les mauvaises odeurs et prolonge la durĂ©e de vie de l’appareil đŸ§Œ
✅ Point clĂ© #2 : Vinaigre blanc, citron, bicarbonate et cafĂ© moulu offrent une boĂźte Ă  outils naturelle trĂšs efficace pour dĂ©sodoriser 🍋
✅ Point clĂ© #3 : Couvercles, nettoyage rapide aprĂšs usage et aĂ©ration Ă©vitent que les odeurs ne s’incrustent dans les parois đŸš«
✅ Point clĂ© #4 : Quelques habitudes hebdomadaires suffisent pour garder un micro-ondes frais, sans produits chimiques et sans y passer des heures ⏱

Odeur dans le micro-ondes : comprendre l’origine pour mieux l’éliminer

Avant de sortir le vinaigre ou le citron, il est utile de comprendre pourquoi les mauvaises odeurs s’installent dans un micro-ondes. L’appareil fonctionne par agitation des molĂ©cules d’eau Ă  l’intĂ©rieur des aliments. Cela dĂ©gage de la vapeur, des graisses microscopiques, des micro-particules de sauces et parfois des brĂ»lures lĂ©gĂšres lorsque le temps de chauffe est trop long. Tout cela finit sur les parois, le plafond, le plateau et mĂȘme dans les joints de la porte.

Dans une famille fictive, celle d’Élodie, deux enfants scolarisĂ©s et un rythme de vie soutenu, le micro-ondes sert pour les bols de lait du matin, les restes du soir, les plats Ă  emporter. En quelques semaines sans nettoyage, l’intĂ©rieur de l’appareil a accumulĂ© Ă©claboussures de sauce tomate, vapeur de poisson et fromage fondu. RĂ©sultat : une odeur de « cantine froide » se dĂ©gage Ă  chaque ouverture, mĂȘme porte vide.

Les aliments riches en graisses ou en épices sont les champions des odeurs persistantes. Les plats au curry, le poisson, certaines volailles ou les fromages typés diffusent des composés odorants qui se fixent sur les surfaces. Quand ces résidus ne sont pas essuyés rapidement, ils sÚchent, se recuisent à chaque utilisation et finissent par brûler, libérant une odeur de rance ou de brûlé difficile à ignorer.

L’humiditĂ© joue aussi un rĂŽle important. La vapeur qui se condense sur les parois crĂ©e un environnement propice aux odeurs stagnantes. Si la porte est refermĂ©e immĂ©diatement aprĂšs usage, l’humiditĂ© reste piĂ©gĂ©e, les parois restent tiĂšdes, et les senteurs d’aliments ont le temps de s’installer. Avec le temps, les joints et les plastiques absorbent une partie de ces odeurs, ce qui explique qu’elles reviennent mĂȘme aprĂšs un nettoyage rapide.

Certains gestes du quotidien accentuent encore le phénomÚne :

  • đŸČ RĂ©chauffer sans couvrir : les projections se multiplient et se collent partout.
  • đŸ”„ Laisser brĂ»ler lĂ©gĂšrement un plat : le moindre dĂ©bordement de cuisson marque l’appareil.
  • đŸšȘ Fermer immĂ©diatement la porte : la vapeur et les odeurs restent enfermĂ©es.
  • ⏳ Reporter le nettoyage : une tache fraĂźche se nettoie en quelques secondes, une tache sĂ©chĂ©e demande bien plus d’effort.

Pour y voir plus clair, il est utile de rĂ©sumer les principales causes et ce qu’elles provoquent dans le temps.

Cause frĂ©quente d’odeur 😕 ConsĂ©quence dans le micro-ondes đŸ§© Impact Ă  long terme 🕒
Résidus de sauces, graisses, projections non essuyés Fermentation, recuisson et brûlure à chaque utilisation Odeur tenace de brûlé, taches difficiles à enlever
Aliments trĂšs odorants (poisson, curry, fromage) Particules odorantes accrochĂ©es aux parois et aux joints Micro-ondes qui sent mĂȘme Ă  vide, goĂ»t altĂ©rĂ© des aliments
Porte fermĂ©e juste aprĂšs la chauffe HumiditĂ© et vapeur piĂ©gĂ©es dans la cavitĂ© AtmosphĂšre lourde, odeurs qui s’imprĂšgnent dans les plastiques
Nettoyage irrégulier ou superficiel Accumulation de couches de salissures Appareil visuellement propre mais odorant, désodorisations plus difficiles

Comprendre cette mĂ©canique permet d’agir Ă  la source et non uniquement de masquer les odeurs. La suite logique consiste Ă  instaurer des gestes d’entretien rĂ©guliers, simples Ă  tenir dans un quotidien chargĂ©.

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Astuces naturelles pour éliminer durablement les odeurs du micro-ondes

Une fois les causes identifiĂ©es, place aux solutions. L’objectif n’est pas seulement de parfumer l’intĂ©rieur du micro-ondes, mais de neutraliser rĂ©ellement les odeurs, dissoudre les graisses et assainir les surfaces. Les ingrĂ©dients les plus efficaces se trouvent dĂ©jĂ  dans la plupart des cuisines : vinaigre blanc, citron, bicarbonate de soude et cafĂ© moulu. Ils remplacent avantageusement les produits chimiques dĂ©diĂ©s, souvent trop parfumĂ©s et parfois irritants.

Le vinaigre blanc est un alliĂ© prĂ©cieux. GrĂące Ă  son aciditĂ©, il dĂ©croche les graisses, neutralise une grande partie des odeurs et dĂ©sinfecte en douceur. UtilisĂ© sous forme de vapeur, il atteint les zones difficiles d’accĂšs, comme le plafond du micro-ondes ou les angles. Le citron, lui, apporte une action nettoyante et un parfum frais, trĂšs apprĂ©ciĂ© dans une cuisine. Le bicarbonate de soude absorbe les mauvaises odeurs comme une Ă©ponge. Quant au cafĂ© moulu, il capte les senteurs rĂ©calcitrantes pendant la nuit.

Pour structurer ces astuces, il est utile de les envisager comme une petite « routine d’atelier » :

  • đŸ§Ș Vinaigre + eau : pour un nettoyage vapeur hebdomadaire en profondeur.
  • 🍋 Citron + eau : pour un rafraĂźchissement rapide aprĂšs un plat odorant.
  • 🧂 Bicarbonate de soude : pour une dĂ©sodorisation lente mais trĂšs efficace.
  • ☕ CafĂ© moulu : pour absorber les odeurs installĂ©es pendant la nuit.

Chaque mĂ©thode a ses forces. Par exemple, aprĂšs un rĂ©chauffage de poisson, un bol d’eau citronnĂ©e passĂ© en vapeur rendra l’atmosphĂšre bien plus agrĂ©able en quelques minutes. En revanche, pour une odeur ancienne de brĂ»lĂ© qui revient systĂ©matiquement, une longue action du bicarbonate ou du cafĂ© sera plus adaptĂ©e.

Pour comparer les usages, le tableau suivant sert de repĂšre pratique :

IngrĂ©dient naturel 🌿 Action principale đŸ§Œ DurĂ©e d’application recommandĂ©e ⏳ Contexte idĂ©al d’utilisation 💡
Vinaigre blanc + eau Dégraisse, désinfecte, neutralise les odeurs Chauffe 3 à 5 minutes, repos 2 à 10 minutes Entretien hebdomadaire ou aprÚs plusieurs usages intensifs
Citron + eau Rafraßchit, désodorise, apporte une odeur agréable Chauffe 3 à 5 minutes, repos 5 minutes AprÚs un plat trÚs odorant (poisson, fromage)
Bicarbonate de soude Absorbe les odeurs persistantes en profondeur Action de 4 Ă  6 h, jusqu’à 12 h si nĂ©cessaire Micro-ondes qui sent mauvais mĂȘme Ă  vide
CafĂ© moulu Capte et masque les odeurs rĂ©manentes Une nuit complĂšte porte fermĂ©e Odeurs mĂ©langĂ©es aprĂšs des semaines d’utilisation

L’idĂ©e n’est pas d’utiliser toutes ces techniques chaque jour, mais de choisir la bonne rĂ©ponse au bon moment. Un peu comme un artisan choisit son outil en fonction du matĂ©riau Ă  travailler, chaque foyer peut adapter ces solutions Ă  son rythme de vie et Ă  ses habitudes culinaires. La prochaine Ă©tape consiste Ă  apprendre Ă  se servir du vinaigre blanc de façon structurĂ©e.

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Vinaigre blanc, citron et bicarbonate : méthodes détaillées pour un micro-ondes sans odeurs

Les solutions naturelles deviennent vraiment efficaces lorsqu’elles sont utilisĂ©es avec la bonne dose, au bon moment et dans le bon ordre. Pour qu’un micro-ondes garde une odeur neutre et une apparence saine, un enchaĂźnement en trois temps fonctionne particuliĂšrement bien : nettoyage vapeur au vinaigre, rafraĂźchissement au citron si besoin, puis dĂ©sodorisation en profondeur au bicarbonate pour les cas les plus tenaces.

Nettoyage vapeur au vinaigre blanc pour désodoriser et dégraisser

Le principe est simple : transformer un mĂ©lange eau-vinaigre en vapeur pour dĂ©coller les salissures et neutraliser les mauvaises odeurs. Pour un micro-ondes de taille standard, un volume total d’environ 250 ml est suffisant. Il est conseillĂ© de mĂ©langer Ă  parts Ă©gales eau et vinaigre blanc, dans un bol ou un rĂ©cipient compatible.

  • đŸ„Ł MĂ©langer 1/2 bol d’eau et 1/2 bol de vinaigre blanc.
  • 📍 Placer le rĂ©cipient au centre du plateau tournant.
  • ⚡ Faire chauffer Ă  puissance maximale pendant 3 Ă  5 minutes, jusqu’à Ă©bullition.
  • ⏞ Laisser reposer porte fermĂ©e 2 Ă  10 minutes pour que la vapeur agisse.
  • đŸ§œ Essuyer aussitĂŽt les parois, le plafond et la porte avec un chiffon propre.

Ce procĂ©dĂ© dissout les graisses, ramollit les rĂ©sidus sĂ©chĂ©s et laisse une odeur de vinaigre qui disparaĂźt rapidement Ă  l’aĂ©ration. RĂ©pĂ©tĂ© une fois par semaine, il Ă©vite l’accumulation et rend le nettoyage beaucoup plus facile. Dans le cas d’Élodie, ce simple geste hebdomadaire a suffi pour que les odeurs de « mĂ©lange alimentaire » disparaissent en quelques jours.

Citron : vapeur parfumée et nettoyage rapide

Le citron complĂšte trĂšs bien le vinaigre lorsqu’on veut une odeur plus agrĂ©able. Sa mĂ©thode d’usage est proche :

  • 🍋 Remplir un bol d’eau et ajouter plusieurs tranches de citron frais (ou le jus d’un citron + les Ă©corces).
  • ⚡ Chauffer 3 minutes Ă  pleine puissance, jusqu’à ce que la vapeur se forme.
  • ⏱ Laisser reposer 5 minutes porte fermĂ©e.
  • đŸ§Œ Essuyer l’intĂ©rieur avec un chiffon doux, en insistant sur les zones Ă©claboussĂ©es.

Les acides naturels du citron dissolvent les petites traces de graisse, et son parfum couvre rapidement les relents d’aliments. C’est une technique idĂ©ale aprĂšs un plat de poisson, un fromage fort ou un curry gĂ©nĂ©reux en Ă©pices.

Bicarbonate de soude : désodorisation lente et profonde

Quand l’odeur semble « imprĂ©gnĂ©e » dans l’appareil, le bicarbonate est un partenaire de confiance. Il peut ĂȘtre utilisĂ© de deux façons :

  • 🧮 En pĂąte nettoyante : 2 cuillĂšres Ă  soupe de bicarbonate + un peu d’eau pour former une pĂąte, appliquĂ©e avec une Ă©ponge douce sur les parois, laissĂ©e quelques minutes puis essuyĂ©e.
  • đŸ•°ïž En absorbeur passif : un petit bol de bicarbonate placĂ© dans le micro-ondes Ă©teint pendant 4 Ă  6 heures, voire toute la nuit.

Dans les cas extrĂȘmes (micro-ondes trĂšs ancien, trĂšs sollicitĂ©, odeur de brĂ»lĂ© rĂ©currente), laisser le bicarbonate agir jusqu’à 12 heures apporte souvent un vrai changement. Il ne parfume pas, mais neutralise, ce qui est prĂ©cieux pour retrouver un appareil neutre.

Pour synthĂ©tiser ces trois grandes mĂ©thodes, le tableau ci-dessous offre un mode d’emploi rapide :

Produit maison 🏡 Étapes essentielles đŸ§Ÿ FrĂ©quence idĂ©ale 📅
Vapeur vinaigre + eau Chauffer le mélange, laisser agir, essuyer les parois 1 fois par semaine ou aprÚs un gros nettoyage
Vapeur citron + eau Chauffer l’eau citronnĂ©e, laisser reposer, essuyer AprĂšs chaque plat trĂšs odorant
Bicarbonate de soude Appliquer en pñte ou laisser un bol plusieurs heures 1 fois par mois ou en cas d’odeur persistante

L’enchaĂźnement de ces trois gestes crĂ©e une base solide pour un micro-ondes propre, sain et sans odeur durablement. Ensuite, quelques rĂ©flexes prĂ©ventifs Ă©viteront de devoir recommencer tout le processus trop souvent.

Prévenir les mauvaises odeurs dans le micro-ondes au quotidien

Une fois l’appareil bien dĂ©sodorisĂ©, le vĂ©ritable enjeu consiste Ă  Ă©viter que le problĂšme ne revienne, ou au moins Ă  l’espacer. La prĂ©vention repose sur trois piliers : couvrir les aliments, nettoyer au fil de l’eau et aĂ©rer. Ces gestes prennent quelques secondes, mais changent radicalement l’état du micro-ondes sur le long terme.

Limiter les projections et les aliments les plus odorants

Certains aliments sont particuliĂšrement responsables des odeurs persistantes : fromage bleu, chou, brocoli, champignons, fruits de mer, riz ou encore feuilles d’épinard. Ils dĂ©gagent des parfums puissants qui s’accrochent aux surfaces. Chaque fois que possible, il est prĂ©fĂ©rable :

  • đŸ„Š D’éviter de cuire ces aliments au micro-ondes, et leur prĂ©fĂ©rer la casserole ou le four traditionnel.
  • đŸ›Ąïž Si le micro-ondes reste la solution, de couvrir systĂ©matiquement le plat avec une cloche, un couvercle adaptĂ© ou un simple film spĂ©cial micro-ondes.
  • 🧂 De rĂ©duire un peu le temps de chauffe pour limiter le risque de brĂ»lure et donc d’odeur de brĂ»lĂ©.

Un simple couvercle rĂ©utilisable en verre ou en plastique sans BPA fait une grande diffĂ©rence. Il retient la vapeur, empĂȘche les sauces de gicler sur les parois et maintient l’intĂ©rieur de l’appareil nettement plus propre.

Nettoyage rapide aprĂšs chaque utilisation

Le rĂ©flexe le plus efficace consiste Ă  essuyer l’intĂ©rieur du micro-ondes quand les parois sont encore lĂ©gĂšrement tiĂšdes. Les taches se dĂ©collent alors en quelques secondes, sans effort. Une petite routine peut ĂȘtre installĂ©e :

  • đŸ§œ Garder un chiffon microfibre ou une Ă©ponge douce prĂšs de l’appareil.
  • 💧 Passer un coup de chiffon humide sur le plateau, les parois et la porte aprĂšs une utilisation qui a gĂ©nĂ©rĂ© de la condensation visible.
  • 🌿 Utiliser, une fois par jour ou tous les deux jours, un peu de vinaigre diluĂ© ou d’eau lĂ©gĂšrement citronnĂ©e pour l’essuyage.

Ce type de gestes Ă©vite la formation de couches successives de salissures, ce qui prolonge l’efficacitĂ© des grandes dĂ©sodorisations au vinaigre ou au bicarbonate.

AĂ©ration et bonnes habitudes d’usage

L’aĂ©ration est souvent oubliĂ©e. Pourtant, laisser la porte du micro-ondes entrouverte quelques minutes aprĂšs une utilisation permet Ă  la vapeur de s’échapper et aux odeurs de se dissiper au lieu de se coller dans l’appareil.

  • đŸšȘ Laisser la porte ouverte 5 Ă  10 minutes aprĂšs une chauffe importante.
  • đŸŒŹïž Si possible, faire cela en mĂȘme temps que l’aĂ©ration de la cuisine (fenĂȘtre ouverte, hotte en marche).
  • 🔄 Retirer le plateau tournant une fois par semaine pour le laver Ă  l’évier comme une assiette.

Ces nombreuses petites actions finissent par crĂ©er un environnement plus sain dans la cuisine. Pour avoir une vue d’ensemble des bons rĂ©flexes, le tableau ci-dessous propose une sorte de « calendrier d’entretien » simple Ă  suivre.

FrĂ©quence 📆 Geste prĂ©ventif 👍 BĂ©nĂ©fice principal đŸŒ±
À chaque usage Couvrir le plat, essuyer rapidement si projection, ouvrir la porte quelques minutes Moins de taches, moins de condensation, odeurs limitĂ©es
Chaque semaine Laver le plateau, nettoyage vapeur au vinaigre, vĂ©rifier les joints de porte Micro-ondes propre, odeurs Ă©vitĂ©es avant qu’elles ne s’installent
Chaque mois DĂ©sodorisation au bicarbonate ou cafĂ© moulu, nettoyage plus approfondi Élimination des odeurs anciennes, appareil durablement sain

Avec ces habitudes simples, le micro-ondes devient un outil fiable, propre et discret, plutĂŽt qu’une source de dĂ©sagrĂ©ments olfactifs dans la piĂšce de vie.

ArĂŽmes naturels et petites astuces bonus pour un micro-ondes qui sent bon longtemps

Une fois l’appareil propre et les mauvaises odeurs neutralisĂ©es, il est possible d’aller un peu plus loin et d’installer un parfum lĂ©ger, cohĂ©rent avec l’atmosphĂšre de la cuisine. L’idĂ©e n’est pas de masquer une odeur dĂ©sagrĂ©able sous une autre, mais d’apporter une touche de fraĂźcheur, comme on le ferait avec un bouquet d’herbes dans un vase.

La nature offre plusieurs options : citron, extrait de vanille, sachet de thé, voire certaines herbes aromatiques. Utilisées ponctuellement, elles apportent un supplément de confort sans transformer le micro-ondes en diffuseur de parfum permanent.

  • 🍋 Citron : dĂ©jĂ  utilisĂ© pour le nettoyage, il laisse une fraicheur vive.
  • 🌿 Sachet de thĂ© : un sachet humide, chauffĂ© quelques secondes, diffuse une odeur douce.
  • 🍼 Extrait de vanille : quelques gouttes dans un bol d’eau, chauffĂ©es, donnent une note gourmande.
  • đŸŒ± Herbes aromatiques : thym ou romarin peuvent ĂȘtre utilisĂ©s trĂšs ponctuellement pour une atmosphĂšre mĂ©diterranĂ©enne.

Pour ne pas surcharger les sens, mieux vaut rester dans des durées courtes. Le citron et la vanille, par exemple, laissent leur parfum pendant plusieurs heures sans devenir envahissants.

ArĂŽme naturel đŸŒŒ Mode d’utilisation 🔧 DurĂ©e de l’effet ⏰
Citron Tranches dans un bol d’eau, chauffĂ©es 3 minutes Parfum frais pendant plusieurs heures
Sachet de thé Sachet légÚrement humide, chauffé quelques secondes Parfum discret pour une demi-journée
Extrait de vanille Quelques gouttes dans un bol d’eau, chauffĂ©es 2 minutes Odeur gourmande pendant quelques heures
Bicarbonate (en bol sec) Bol laissé dans le micro-ondes éteint Absorption des odeurs pendant plusieurs jours

Une bonne pratique consiste Ă  utiliser ces arĂŽmes aprĂšs un nettoyage complet, comme une derniĂšre touche. Par exemple, le week-end, aprĂšs un nettoyage vapeur au vinaigre et un essuyage minutieux, un bol d’eau Ă  la vanille chauffĂ© quelques minutes donnera l’impression d’un appareil quasi neuf. Ce petit geste se ressent Ă  chaque ouverture de porte.

Pour rendre tout cela concret dans une maison trĂšs active, une action simple peut ĂȘtre mise en place dĂšs maintenant : prĂ©parer un petit « kit micro-ondes » avec un gobelet doseur de vinaigre blanc, une boĂźte de bicarbonate, deux citrons et quelques sachets de thĂ©. PlacĂ© dans un placard proche de l’appareil, ce kit rappelle qu’entretenir son micro-ondes fait partie de l’art de prendre soin de sa maison, avec bon sens et sans produits compliquĂ©s.

À quelle frĂ©quence faut-il nettoyer son micro-ondes pour Ă©viter les mauvaises odeurs ?

Un nettoyage lĂ©ger aprĂšs les usages les plus salissants (essuie rapide et plateau rincĂ©) combinĂ© Ă  un nettoyage vapeur au vinaigre une fois par semaine suffit gĂ©nĂ©ralement Ă  prĂ©venir les mauvaises odeurs. Une dĂ©sodorisation plus profonde au bicarbonate ou au cafĂ© moulu peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e une fois par mois ou en cas d’odeur rĂ©currente.

Le vinaigre blanc ou le bicarbonate peuvent-ils abĂźmer mon micro-ondes ?

Utilisés correctement, le vinaigre blanc dilué et le bicarbonate de soude sont sans danger pour un micro-ondes en bon état. Il est simplement important de les appliquer avec une éponge douce, sans frotter de maniÚre abrasive, et de bien essuyer ensuite pour éviter les résidus.

Que faire si une forte odeur de brûlé persiste malgré le nettoyage ?

Commencez par un nettoyage vapeur au vinaigre, puis appliquez une pĂąte de bicarbonate sur les zones les plus touchĂ©es avant de laisser agir et d’essuyer. Ensuite, placez un bol de bicarbonate ou une tasse de cafĂ© moulu dans le micro-ondes Ă©teint pendant une nuit. Si l’odeur persiste, vĂ©rifiez les joints et les grilles de ventilation, qui peuvent nĂ©cessiter un nettoyage plus minutieux.

Peut-on utiliser des huiles essentielles dans un micro-ondes pour le parfumer ?

Il est possible d’ajouter quelques gouttes d’huile essentielle (lavande, citron, eucalyptus) dans un bol d’eau, chauffĂ© briĂšvement, mais avec modĂ©ration. Il ne faut jamais verser d’huile essentielle pure directement sur les parois ni en grande quantitĂ©, pour ne pas laisser de film gras ni risquer de surchauffe.

Les couvercles en plastique sont-ils sûrs pour limiter les projections au micro-ondes ?

Les couvercles conçus spĂ©cifiquement pour le micro-ondes et sans BPA sont adaptĂ©s et sĂ©curisĂ©s. Ils limitent efficacement les projections et donc les odeurs. Il est prĂ©fĂ©rable d’éviter les plastiques non prĂ©vus pour la cuisson, qui peuvent se dĂ©former ou libĂ©rer des substances indĂ©sirables Ă  la chaleur.

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